I mai hentet jeg en ny besetning høner av typen ISA brun, som er gode eggleggere og har et nokså godt lynne - det vil si at det er lite hakking blant hønsene. Ettersom jeg bor i et typisk villastrøk, tar jeg hensyn til naboene mine, og har ikke hane. Når man mangler hane, vil en av hønene naturlig innta rollen som "sjefen" og en viss hakkeorden kan observeres, men hønene finner snart sin plass på rangstigen og later til å trives godt i den store utegarden jeg holder dem i. Jeg har tidligere også skrevet om enkelt hønsehold i hagen, for mer praktisk info om hvordan man enkelt holder høns i hagen.
 |
| 6 stk brune verpehøns på plass! |
Hønsene får økologisk verpefor fra Bondekompaniet, samt matrester fra egen husholdning. De er spesielt glad i kjøttrester og fett-avskjær. Det føles godt å kunne si at vi har minimert matsvinnet til så godt som ingenting etter at vi fikk høns i hagen. Det som ikke går til hønene, går i varmkomposten, og det gjør at vi betaler litt mindre i renovasjonsavgift, ettersom vi ikke lenger har bruk for brun dunk (matavfall). På den måten blir avfallet en ressurs, og blir omdannet til enten jordforbedringsmiddel/gjødsel, eller egg. Eggeskallene tar jeg vare på og maler dem til et fint pulver som jeg tilsetter jorda i stedet for å kjøpe kalk i butikken.
 |
| Hønsesnadder - fettrand som er skåret bort fra kjøtt. |
I tillegg får de alt "ugresset" fra hagen min. Når jeg luker, drar jeg ikke opp "ugresset" med roten, da jeg gjerne vil at det skal vokse opp igjen. Hønsene elsker både hønsegress, bringebærblader, løvetannblader og geiterams. Alt sammen urter med godt næringsinnhold som også er spiselig for oss mennesker, skjønt vi foretrekker andre grønnsaker til vanlig.
 |
| Hønsegress i gresskarbedet er god mat for hønene! |
Det er mange som lurer på om man får egg uten hane, og svaret er altså at; ja - det gjør man. Men man får ingen kyllinger uten hane! Jeg kan fortsatt anbefale å ha høner i hagen. Du trenger ikke så mange, men ha aldri færre enn 3 stykker, da høns er flokkdyr. Overskytende egg gjør deg populær i nabolaget, så kjør på og skaff deg høner du også!
