14. august:
Det er ingen overdrivelse å si at dette har vært den våteste og kaldeste sommeren i manns minne! Bøndene i distriktet fortviler over avlinger de ikke får høstet, fordi åkrene er fulle av vann. En bonde som har plantet mais, erfarer at maisen som pleier å være to meter høy på denne tiden, i år knapt rekker ham til knærne! Vi har virkelig fått erfare hva moder Natur kan by på av overraskelser i år.
Det er kanskje spesielt i slike år at det å drive med et mangfoldig hagebruk viser seg å være en fordel. Selv om noen planter ikke trives i det sure været, er det alltid noe som vokser godt. I år har det vært bedet med hvitløk og grønnkål som har trivdes best.
 |
| Tre sorter grønnkål, hvitløk og ringblomster, med jorddekke. Bildet ble tatt 3. august 2017. |
Jeg har nettopp høstet hvitløken som ble sådd i fjor høst, i oktober en gang. De første spirene stakk så vidt opp av jorda i midten av april, og i begynnelsen av mai så bedet slik ut:
 |
| Hvitløkspirer med gressklipp som jorddekke. |
I slutten av mai liknet hvitløken mer på purreløk, og jeg turde så vidt å sette ned noen grønnkålplanter mellom radene:
 |
| Hvitløk kan minne om purre i starten av sesongen. |
Deretter sådde jeg ringblomstfrø rundt kanten av bedet og satte ned noen flere grønnkålplanter litt etter hvert. Jeg prøvde å passe på at ikke sneglene spiste opp småplantene, selv om det var noen som ble oppspist, ble det likevel nok igjen til oss.
 |
| Dette bildet ble tatt 17. juli, og størrelsen på plantene sier noe om hvor kald sommeren 2017 var. |
Midtveis i august bestemte jeg meg for å ta opp hvitløken. Det skal definitivt plantes mer av den til neste år!
 |
| Hvitløken er høstet - grønnkålen står igjen. |
 |
| Ingenting å si på hverken størrelse eller kvalitet! |
 |
| Hvitløken er lagt til tørk i drivhuset. |
Grønnkålen er jo deilig på den måten at man høster blader av planten etter hvert som man trenger dem. Plantene kan stå til langt utpå vinteren og tåler også noe frost. Jeg bruker alltid grønnkål i smoothien og den sorten som heter "Sukuma Wiki" som jeg har, er ekstra søt og mild på smaken.
 |
| Ringblomster og salatblomster i vase. |
Nå har de tidlige salatsortene jeg sådde gått i blomst, og jeg kan ikke spise av dem lenger. Men hønsene mine liker dem godt fortsatt. Dessuten synes jeg at blomstene kan være riktig dekorative i en vase - gjerne sammen med ringblomster som på bildet ovenfor.
